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八度小说 > 厨神,把师姐们喂成女帝 > 第291章 油爆双脆,没带留影石!

第291章 油爆双脆,没带留影石!(1/2)

    野生的独头蒜,辣味十分上头。

    但和煎熟的五花肉在一起之后,那香味就另当别论了。

    “唔,要不把这俩腰子也炒了?”

    方才林东方找到不少野生韭菜,配上辣椒炒腰花可太合适了。

    “小林啊,你还会炒腰子?”

    李无极露出期待之色。

    “您这话说的,我连油爆双脆都会啊。”

    林东方嘿嘿一笑,把野猪的猪肚子掏了出来。

    “可惜这肚子不大,做油爆双脆不好看。”

    “对了,那蛟龙龙肚的肚头我还没切,正好回去用蛟龙肚和龙雀的胗子做油爆双脆。”

    “这神树结的玉米做淀粉,榨油,也倒是和蛟龙,龙雀的身份匹配。”

    “油爆双脆?”

    李无极觉得自己这真仙白当了,居然想象不出来这菜该是啥样的!

    “对,这菜考验刀工,火候,调汁儿等等技法,一个小厨子想变成大厨子老师傅,必须要做好这道菜。”

    林东方一边说着,一边给猪腰子片开,去了腰臊子开始改刀。

    “这样叫麦穗花刀,这火爆腰花可以算得上是油爆双脆的低配版本。”

    “油爆双脆的猪肚要切渔网花刀,要难一些。”

    斜刀切下去五分之四,给腰子头尾转个身,再来一次。

    林东方轻松的给腰子改好了刀,用野葱啥的挤出汁水稍微给腌制了一下,捞出来。

    “前辈们再给我炼制点玉米淀粉。”

    “哦哦,好!”

    王二虎和沈浪面面相觑。

    貌似不论是谁,只要在林东方做菜的时候,都会对他言听计从啊!

    真仙大佬给元婴境的厨师炼制淀粉,这估计是开天辟地头一遭。

    林东方先在旁边的铁板上洒了一些野生韭菜辣椒蒜片,这三种料配猪身上任何一个部位都好吃!

    给腰子最后淋上点湿淀粉,撒点盐,然后下入旁边的一口油锅内。

    “滋啦啦…”

    受热的腰子迅速卷曲起来,花刀切出的纹路迅速凸起,裂开了更大的缝隙。

    “真的是形如麦穗,有一粒粒麦粒啊!”

    李无极惊讶不已。

    在他那个时代,普通人厨师还没研究出这么多好看的吃法。

    他和鬼主还是以烤肉为主。

    不过这是要经过厨师一次次的切菜锻炼才能做出这么好看的样子。

    滑油到七八成熟的腰花们捞出来,倒在铁板的配菜上。

    最后撒上一些盐调味。

    乘着那三种刺激的配菜的蒸汽,和腰花本身的余温来让这道菜彻底熟透。

    “乖乖,没想到腰子这么做完了这么软脆好吃,比烤着吃香啊。”

    “前辈此言差矣,烤的包油腰子才是最香的。”

    “包油腰子?”

    李无极顿时觉得自己嘴里的腰花和韭菜不香了。

    眼前已经浮现出一个包着莹白肥油的大腰子。

    “前辈要是能出秘境的话,我给你们做。”

    林东方嘿嘿一笑。

    残仙越多,瑶池圣地就越安全。

    这残仙接二连三的往外蹦,万一哪天他的厨道秘密暴露了,瑶池不光要有九十九位渡劫境大佬坐镇,最好再来十几位真仙。

    安全感!

    “出去的话…也不是不可以啊,不过我们还想着在这收徒呢。”

    李无极面露悠然神往之色。

    油爆双脆啊。

    蛟龙的肚,龙雀的胃。

    比切腰花都复杂的刀工。

    究竟会表现出何等的美味?

    还有这些小家伙刚刚说的汽水又是啥?

    “前辈,我们北斗星南域还是很大的,比如南溟海就还没有任何圣地坐镇。”

    林东方捡起一根树枝画起了南域的地图。

    “那我们就出去成立一个阴阳五行宗好了!”

    姜蓝衣啃完一根烤玉米之后一锤定音。

    “正好没事就去你们瑶池圣地串门。”

    “这可太好了!”

    吃完了所有五花肉,又把腰花都吃完,几人才心满意足的站起身。

    “前辈,这乾元界里还有什么好吃的特产嘛?”

    林东方对于收获机缘并不感兴趣。

    因为他在这方面的运气约等于零。

    上次在悟道茶秘境脚踩神铁而不知就是最好的证据。

    不过他可以念头通达的去打劫柳如烟和叶长冥。

    这俩人都是运气极好的人,身上好东西绝对少不了。

    “食材的话…”

    姜蓝衣细细思索了一下。

    “千星池内的一种水藻你可能感兴趣。”

    “水藻?”

    林东方微微一愣。

    “嗖!”

    姜蓝衣
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