者说不可替代性,这海边最近就在准备一种古老的食物。”
“海边?难道是什么特色小鱼干?”
火灵儿美滋滋起来,小鱼干就很少有难吃的。
只要烤的滋滋冒油,一定很香!
“就是这种小鱼,但不是做成小鱼干。”
伊宁娜戴上一顶草帽,召唤出海里沉着的鱼篓。
萧曦月仔细打量了一下伊宁娜的草帽。
这帽子戴上后,对方从一种妖娆魅惑转而变得有些清纯起来。
明明只是一顶很普通的宽沿帽子而已。
回头自己也试试。
萧曦月按下这个想法,看向鱼篓。
鱼篓里满是一种巴掌长,两指宽的小鱼。
“这是鲱鱼,这六月正是它们最肥嫩的好时候。”
伊宁娜把这些鲱鱼倒进大盆里,用水魔法进行清洗。
“这种小鱼收拾一下下锅炸应该也不错。”
火灵儿认真点评。
这既然不做鱼干,那就是直接煎炒烹炸喽?
只要处理干净,应该没问题的!
伊宁娜又摇摇头,“传统的做法是做成罐头,方便长久保存。”
“罐头?”
火灵儿挠挠头。
之前倒是见到林东方做过鲮鱼罐头,还挺好吃的。
这个鲱鱼罐头做法应该差不多吧?
她也没多想,和伊宁娜一起忙活起来。
萧曦月看向那大池子,发现不少小虾被分离出来。
“这种虾看起来也不错。”
这些小虾大半都带着虾籽,外壳要比寻常小虾更加透明。
捏一捏,壳也很软。
萧曦月不禁问道,“这小虾你们怎么吃?”
“这小虾吃法可多了,最近流行的吃法就是林大师提到的那种白灼,直接在锅里白水煮熟就能吃了,很好吃。”
“传统吃法是做成蓝纹奶酪小虾披萨,可好吃了!”