萧砚端坐御座，目光扫过阶下群臣，手中朱笔轻轻敲击案上的考核名录，沉声道：“今日召诸位前来，不为其他，专为考核全国美食相关官职。”
话音刚落，阶下百官微微骚动，不少负责美食新政相关事务的官员下意识挺直了背脊。吏部尚书出列躬身：“陛下圣明，考核细则已按旨意拟定完毕，涵盖美食制作、食材辨识、政策理解三大项，全程公开公正。”
“准。”萧砚点头，抬手示意，“传旨，考核开始。先从食材采购、御膳房管理、美食学堂督导三类官职入手，逐一上前应试。”
殿外早已备好考核所用的食材与器具，宫人陆续将数十个铺着白布的方桌抬进殿内，桌上摆放着各色生鲜、干货与香料，既有常见的鸡鸭鱼肉，也有珍稀的山野菌菇与养生药材。
谢云身着御厨总管服饰，站在考核桌旁，躬身向萧砚行礼后，高声宣布考核规则：“各位大人需在一炷香内完成指定考核项目，由陛下、吏部尚书与臣共同评定，不合格者即刻调任，绝不姑息。”
首位应试的是京城食材采购总管李大人，他快步走到考核桌前，神色略显紧张。谢云上前一步，指着桌上一堆带着泥土的根茎类食材：“请李大人辨识此处五种养生食材，并说明其性味与适用场景。”
李大人俯身查看，指尖依次划过山药、党参、当归与枸杞，顺利报出名称与功效，可当触及一块表皮泛黄、带着细须的食材时，却皱起了眉头，迟迟说不出话。
殿内鸦雀无声，百官的目光都聚焦在他身上。萧砚微微前倾身体，语气平淡却带着威严：“李大人，这是何物？”
“这……这似乎是某种草根？”李大人额角渗出冷汗，语气迟疑，“臣……臣未曾见过。”
“糊涂！”谢云沉声开口，“此乃野生黄芪，性温味甘，是养生膳食的常用药材，更是军营滋补汤品的核心食材，你身为食材采购总管，竟不认得？”
萧砚放下朱笔，面色沉了下来：“连食材都不认识，如何能做好美食相关工作？考核必严，不容懈怠。”
这便是本章的看点，萧砚的严苛态度瞬间震慑全场。他抬手示意吏部尚书：“李大人考核不合格，即刻调任地方驿丞，另择贤能接任食材采购总管一职。”
“臣遵旨！”吏部尚书拿出名录，迅速划去李大人的名字，高声记录调任旨意。李大人面色惨白，躬身叩首后，在宫人的引导下黯然退出金銮殿。
有了李大人的先例，后续应试的官员愈发谨慎。第二位上前的是御膳房副总管，考核项目是制作一道指定的养生药膳——当归生姜羊肉汤。
他熟练地处理羊肉，焯水去血沫，再将当归、生姜切片入锅，加水慢炖，动作有条不紊。一炷香后，一碗香气浓郁的药膳端到御座前，萧砚浅尝一口，点头赞许：“滋味醇厚，药材配比得当，合格。”
接连几位官员顺利通过考核，直到一位负责地方美食学堂督导的王大人应试时，又出现了状况。在政策理解考核中，他竟说不清美食学堂的补贴标准与教材使用规范。
“上月刚通过美食传旨告知各州府，你身为督导，却一问三不知。”萧砚的声音带着几分失望，“美食新政的推行，容不得半点敷衍。即日起，免去你督导之职，降为学堂助教，重新学习政策。”
王大人满脸羞愧，跪地请罪后退出大殿。阶下百官见状，再也不敢有丝毫轻视，原本心存侥幸的官员，此刻都暗自庆幸自己提前熟悉了各项细则。
考核持续了两个时辰，共有十二位官员因考核不合格被调任或降职，其余官员均顺利通过。萧砚看着考核名录，对吏部尚书道：“今日考核结果，即刻公示全国，让所有美食相关官员知晓，考核并非形式，而是常态。”
吏部尚书躬身应道：“臣遵旨。此外，臣根据今日考核情况，有一提议，恳请陛下恩准。”
“讲。”萧砚示意他继续。
“臣以为，美食新政关乎国计民生，需建立完善的晋升机制激励官员。”吏部尚书缓缓说道，“可根据考核成绩、新政推行成效、百姓反馈等维度，制定美食官职的专属晋升标准，优秀者可优先擢升，甚至纳入中枢任职。”
这便是本章的伏笔，为后续吸引更多官员投身美食治国埋下引线。萧砚眼中闪过赞许，抚掌道：“尚书所言极是！美食治国非一人之功，需广纳贤才。你即刻牵头拟定晋升标准，三日内呈朕御览。”
“臣遵旨！”吏部尚书躬身道谢，心中已然开始盘算晋升标准的具体细则，诸如考核优异者的晋升年限、推行新政有成效者的奖励机制等。
谢云也上前躬身道：“陛下，今日考核中，不少官员虽通过考核，但在美食创新与养生搭配上尚有欠缺。臣建议，定期组织美食相关官员参与御膳房的研发培训，提升专业能力。”
“准。”萧砚点头，“就由