“你们俩别觉得自己只是打下手。”
“前厅一乱、收桌一慢、通道一堵，外头那股风就会钻进来。所以以后谁带桌、谁收桌、谁添水，都有数。不是谁想搭把手就搭。”
这几句话说得很直，也很实。
因为现在最怕的，不是大家不卖力。
是太卖力，反而乱补位。
一乱补位，外头的人就会顺着问：今天谁不在，谁顶着，谁是不是要换。
把位置说开，既是给自己人定心，也是把别人最爱摸的那条线提前堵死。
帮工听到这里，眼神也不再飘了。
她这几天其实最怕自己跟不上。
前头一忙，后头一紧，风一吹，自己哪怕只是慢半步，都怕给店里添乱。
现在程意把她该做什么、不该抢什么说得明白，她心里反倒踏实了。
“我明白。”
她点头，“我只管我手里这一步，不乱抢别人的。”
赵婶侄女也连连点头。
“我也明白。”
“前厅我就守顺，不把口子让乱。”
林晓低头看着那张排班纸，心里忽然有种说不出的实。
以前她总觉得自己是在一点点“帮”程意。
现在不一样了。
现在她的位置、工钱、手里的事，全被程意当众压实了。
这不只是信任，是把她真正放进这间店的骨架里。
而一个人一旦知道自己站在哪儿，外头那些“你值多少钱”“你能去哪儿”的风，就没那么容易吹动了。
话说开以后，风也并没有立刻停。
第二天一早，第一个来店里的人，仍旧不是来吃饭的。
是个送米的熟脸。
他平时就给这层楼里几家饭馆送米，来来回回久了，也算熟。
可今天一进门，把米袋往墙边一靠，先不是找单子，而是笑着看了眼张勇。
“张师傅，听说外头有人给你翻倍开价？”
这话一出，屋里几个人心里都一沉。
风已经从生脸和递话的人，绕到了熟脸上。
这就更说明，对方现在不是随手试一试，是在一层层往里拱。
谁都知道，送米的熟脸一句话最像随口说，不容易让人起警。
可也正因为像随口，才最容易让人心里真去算一算。
张勇弯腰把米袋往里挪，头都没抬，只回了一句：“外头开多少，不关我锅的事。”
送米的那人愣了一下，还想笑着往下接。
“我就是听听，替你高兴”
张勇直起身来，眼神平平地看着他。
“你送米，就把米送好。”
“别替我高兴。”
这一下，送米的熟脸脸上那点笑立刻挂不住了，干笑两声，赶紧去对单。
赵婶站在后厨门边，心里那块一直吊着的石头，在这一刻才真正落了下来一点。
昨晚把钱和位置说开，真不是多余。
要是没有昨晚那一场，这句“外头有人给你翻倍开价”，张勇心里哪怕不动，也会多烦一下。
可现在不一样了。店里已经先把他的位置和工钱摊开了，对方这句风就来晚了，也轻了。
程意站在案板边，眼神没有往这边多偏一下，只平平说了一句。
“米单对完，放里头。今天鱼晚一点到。”
送米的熟脸一听这句，就再也接不上别的，只能低头干活。
可更让人心里发紧的，是午后那通电话。
电话是村委会那边打来的，不是马支书，是村里另一个年轻声音。开口第一句就急：
“林晓在吗？你妈那边来了个说媒的！”
这句话一出口，柜台边的空气都像猛地紧了一下。
不是出事，不是生病，不是带话。
是说媒。
风又换了一层。
对方现在不再只是拿老家吓她回去，也不只是摸前厅和后厨的人。
他们开始试最容易把一个姑娘心里搅乱的那口：婚事。
而这比“你妈病了”“你家出事了”更难缠。
因为它听着不像坏事。
甚至表面上，还带着一层“替你好”的皮。
林晓手心一下热得发麻，可她没有像以前那样先乱，先把话筒拿稳了，才问：
“谁去的？村委会知道吗？暗号问了吗？”
电话那头显然也没想到她第一句先问这个，愣了一下，才赶紧往下说：
“知道，知道，是你妈让我打的。”
“那人不是你家认的，是外头突然上门，说是给你说门好亲，条件好得很。”
“你妈觉得不对，先让我打电话来问你，要不要把人赶出去。”
这一下，屋里几个人都听明白了。