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    阳光透过轻柔的窗帘，洒在温馨的餐厅里。

    餐桌上，摆放着菲佣玛丽亚精心准备的早餐，宛如一幅散发着诱人香气的美食画卷。

    经典的菲律宾式煎蛋。

    边缘微微金黄酥脆，犹如镶嵌着璀璨的金边。

    中间部分嫩滑无比，犹如刚刚凝固的布丁。

    轻轻一戳，蛋黄便缓缓流出，呈现出诱人的金黄色泽。

    煎蛋上撒了一些细碎的葱花和黑胡椒，不仅增添了色彩和独特的香气，还使得口感层次更加丰富。

    每一口咬下去，都能感受到葱花的清新、胡椒的微微辛辣与鸡蛋的醇厚完美融合。

    烤得恰到好处的面包片。

    外皮呈诱人的金黄色，表面微微鼓起，散发着烤制后的焦香。

    轻轻一掰，发出清脆的咔嚓声，露出里面柔软细腻的面包瓤。

    玛丽亚在烤面包之前，特意在面包表面涂抹了一层黄油。

    经过烤制，黄油的香气完全渗透到面包中，使得每一口面包都充满浓郁的奶香味。

    可以搭配草莓果酱食用，那果酱是玛丽亚自制的。

    选用新鲜熟透的草莓，精心熬制而成。

    果酱色泽鲜艳，呈深紫红色。

    质地浓稠，里边还保留着一些草莓的果肉颗粒。

    将果酱涂抹在面包上，草莓的酸甜与面包的香甜相互交织，给味蕾带来一场甜蜜的盛宴。

    菲律宾式香肠。

    色泽红润，富有光泽，每一根都粗细均匀。

    按照传统的菲律宾配方制作，选用上等猪肉，加入多种独特的香料调味。

    香肠煎至表面微微焦香，内部依然保持鲜嫩多汁的口感。

    咬上一口，浓郁的肉香瞬间爆开，还伴随着香料的独特风味。

    当然，早餐少不了热气腾腾的咖啡。

    还有新鲜的水果沙拉。

    水果沙拉搭配一些自制的酸奶酱，酸奶的醇厚与水果的清甜相互映衬，为早餐增添了一份清爽与健康。

    菲佣，是全球家政行业中最响亮的品牌。

    港岛第一代菲律宾女佣，出现于上世纪70年代，主要受聘于居港的英美人士家庭。

    上世纪80年代，随着港岛经济起飞，家庭妇女纷纷出门就业。

    于是，更多港岛家庭开始雇菲佣。

    2001年高峰期时，港岛菲佣多达15.5万人。

    李少华太平山别墅里的菲佣玛丽亚，是一个身材娇小但充满活力的中年女性。

    她有着典型的菲律宾人外貌特征，皮肤呈健康的小麦色。

    嘴唇总是微微上扬，仿佛时刻都带着淡淡的微笑，让人感觉格外亲切。