金泰妍下意识地咀嚼了一下，然后猛地睁开眼睛，瞳孔因为惊讶而微微放大。
“这……这是？”她捂住嘴，难以置信地看着刘天昊。
“榴莲，加牛奶、淡奶油、少量炼乳，急速冷冻后搅拌的冰淇淋基底。”刘天昊放下勺子，语气平淡，“冷冻和奶制品能很大程度中和它的刺激性气味，保留醇厚口感。讨厌的是味道，不是口感本身，对吧？”
金泰妍呆呆地点点头，嘴里那点冰凉丝滑的东西已经咽下去了，居然……有点意犹未尽？她甚至偷偷舔了下嘴唇。
“回去，告诉他们，做冰淇淋，或者做成薄底水果披萨，榴莲肉捣成泥做馅，上面铺满能盖住味道的水果，比如芒果、草莓，撒足马苏里拉芝士，高温快烤，芝士的焦香和水果的酸甜能抢走大部分风头。”
刘天昊快速而清晰地说完，顺手从自己这边的食材里拿了几片柠檬草和一块姜递给她，“处理榴莲肉的时候，和这个一起稍微蒸两分钟，能去味。”
金泰妍捧着柠檬草和姜，像捧着救命稻草，看着刘天昊的眼神简直在发光。
“欧巴！撒浪嘿！”她脱口而出，然后脸一红，转身就跑回自己队伍，中气十足地开始指挥：“做冰淇淋！还有榴莲水果披萨！快快快！听我的！”
刘在石队的人都懵了，刚才还一副要英勇就义模样的队长，怎么去对面转了一圈就跟打了鸡血一样？不过有方向总比瞎琢磨强，立刻行动起来。
这一幕被镜头完整记录，后期播出时肯定要配上“卧底作战大成功”、“会长の神秘支援”之类的花字。
时间一分一秒过去。两个料理台飘出截然不同的香气。刘在石队那边，烤箱散发出混合着芝士、水果和一丝难以言喻气味的复杂味道，而冰淇淋机正在嗡嗡工作。
刘天昊队这边，则弥漫着烤肉的焦香和一种奇特的、类似海苔的酥脆香气。
李光洙坐立不安，他闻到了烤肉的香味，这让他饥肠辘辘，但一想到那盘绿油油的香菜，胃里就开始翻腾。他试图凑近看看刘天昊到底在搞什么鬼，却被郑秀晶一个眼神瞪了回来。
倒计时结束。
双方呈上作品。刘在石队端出了卖相不错的榴莲芒果草莓披萨，以及一小碟榴莲冰淇淋。刘天昊队则端上了一盘烤得滋滋冒油、用生菜叶和苏子叶包着的韩式烤肉，旁边配着一小碟深绿色的、炸得酥脆的片状物，还有特制的酱料。
“试吃开始！双方队长先来！”姜虎东宣布。
金泰妍看着面前那碟榴莲冰淇淋，做了足足三秒钟的心理建设，才鼓起勇气舀了一小勺，闭上眼睛送进嘴里。
冰凉丝滑的口感瞬间包裹味蕾，浓郁的奶香和一丝被完美驯服、转化为醇厚背景音的独特香气在口中蔓延，完全没有预想中可怕的味道。
她猛地睁开眼，表情从视死如归变成了惊愕，然后是细细品味，最后，她瞪圆了本就很大的眼睛，看向自己的队员，声音带着不确定的惊喜：“这……这个……真的，有点好吃？”
“哇！！！”刘在石队全员欢呼。金泰妍的认证就是最高评价！她甚至又主动舀了一勺，这次表情更放松了，还点了点头。
轮到李光洙。他哭丧着脸，看着那盘烤肉，又看看那碟绿色的脆片，用筷子尖小心翼翼地夹起一片，放到鼻子下闻了闻，只有油炸食物的焦香和一点类似坚果的味道，没有他最恐惧的香菜味。
他半信半疑地放进嘴里，咔嚓一声，酥脆无比，带着咸香，有点像海苔，又有点像炸紫菜，确实没有香菜那种让他崩溃的味道。
“这……这是什么？”他含糊地问。
“香菜根茎和嫩叶，洗净晾干，低温油炸脱水，撒上海盐和一点点糖。”刘天昊解答，“高温油炸改变了它的挥发性气味物质，口感变得酥脆，味道也变成了咸香为主，你讨厌的那个味道基本消失了。试试包在肉里吃。”
李光洙将信将疑，用生菜叶包了烤肉，又加了一片绿色的脆片，蘸了点酱料，塞进嘴里。咀嚼，再咀嚼。
他的表情从痛苦，到疑惑，到惊讶，最后变成了享受。“哦？！真的！吃不出来是香菜！这个脆脆的，很好吃啊！酱也好吃！”他居然主动又包了一个，这次还多放了两片香菜脆片。
因为刘天昊是特意用韩式大酱、雪梨汁和香油调的酱料，完全没有香菜叶的那种味道。
“耶！！！”刘天昊队也欢呼起来。
最终，由在场所有成员和节目组工作人员投票，刘天昊队以微弱的优势胜出。
评委们普遍认为，刘天昊将香菜“改头换面”成一种全新零食的创意更胜一筹，而榴莲料理虽然也好吃，但更多是借助了其他强势食材掩盖，创意上略逊。
“惩罚！惩罚！惩罚！”胜利的队伍开始起哄。
惩罚内容是：失败方刘在石队，要集体跳少女时代的经典歌曲《Gee》的舞蹈。
刘在石、