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第401章 农庄厨艺比赛(2/3)

菜味道应该不差。”

    选手们各展身手,有的颠勺翻炒,动作娴熟;有的精心摆盘,细致入微。孩子们挤在人群前,踮着脚尖看,时不时发出惊叹:“哇,那道菜好香啊!”“这个摆盘真好看,像画一样!”

    半个时辰后,第一道菜陆续出锅。王大锤揭开砂锅,浓郁的香气瞬间弥漫全场,土鸡焖得金黄,香菇吸饱了汤汁,色泽诱人。他端着菜,快步送到评委桌前,笑着拱手:“请各位评委品尝!”

    逸王率先拿起筷子,夹了一块鸡肉放进嘴里,细细咀嚼,点头称赞:“肉质鲜嫩,香气醇厚,咸淡适中,火候把握得恰到好处,这道农家焖土鸡,色泽、香气、味道都堪称上乘!”安平王也尝了一口,补充道:“而且食材新鲜,是地道的农家味,创意虽不花哨,却胜在实在,摆盘也规整,综合评分很高。”

    评委们纷纷打分,李家俊在一旁记录。接着,张富贵端上翡翠白玉汤,清亮的汤里飘着翠绿的菠菜、洁白的豆腐和金黄的蛋花,色泽清爽,香气淡雅。

    永宁公主舀了一勺汤,细细品味:“汤鲜味美,清淡不腻,菠菜和豆腐的搭配恰到好处,味道很赞,而且这清爽的色泽看着就舒服,创意虽简单,却很贴合食材本味。”乐阳公主也点头:“这道汤很考验功底,能做得这么清爽可口,实属不易。”

    随后,其他选手的菜也陆续上桌,有造型别致的清蒸鱼,有色泽红亮的红烧肉,还有创意十足的蔬菜拼盘。评委们认真品尝,仔细打分,时而点头称赞,时而低声交流,评分过程严谨有序。

    台下的观众也没闲着,围着灶台指指点点,议论纷纷。“你看那道清蒸鱼,摆盘真精致,鱼身上还摆了葱丝和红椒,好看!”“这红烧肉的色泽真诱人,看着就流口水!”孩子们更是眼巴巴地盯着菜品,口水都快流下来了。

    一个时辰后,所有选手都完成了作品,评委们汇总分数,准备公布结果。李家俊拿着评分结果,走到舞台中央,敲了敲锣:“各位乡亲,各位选手,厨艺比赛结果马上揭晓!”

    人群瞬间安静下来,所有人的目光都聚焦在李家俊身上。他清了清嗓子,大声宣布:“本次厨艺比赛,一等奖获得者——王大锤!他的农家焖土鸡,色香味俱全,火候精准,深得评委认可!”

    王大锤激动得跳了起来,搓着手,满脸通红地走上舞台,接过李家俊递来的奖品:“三斤蔬菜、三斤水果、五斤鸡蛋,再加两斤腊味、两斤咸蛋!”看着满满当当的丰收好礼,王大锤笑得合不拢嘴,对着评委和观众连连鞠躬:“多谢各位评委,多谢李家兄弟,这奖品太丰厚了!”

    “二等奖获得者——张富贵,翡翠白玉汤清爽可口,功底扎实;还有李二柱,清蒸鱼鲜嫩入味,摆盘精致!”李家俊继续宣布。张富贵和李二柱快步走上舞台,接过奖品:“三斤土鸡蛋、一斤腊味、一斤咸蛋!”两人看着手里的奖品,喜不自胜,张富贵笑着说:“这奖品太实用了,回家就能给家人做顿好的!”

    “三等奖获得者——赵大娘,红烧肉肥而不腻,香气扑鼻;钱掌柜,蔬菜拼盘创意十足,色彩丰富;还有周嫂子,炒时蔬清脆爽口,火候得当;孙大叔,炖鸡汤鲜美醇厚,营养丰富!”

    四位三等奖获得者走上舞台,领走了一斤现摘蔬菜、一斤当季水果,脸上洋溢着满足的笑容。赵大娘拿着蔬菜,乐呵呵地说:“这蔬菜多新鲜,回去给孙子做顿好吃的!”

    台下响起热烈的掌声,观众们为获奖选手喝彩,也为所有参赛选手的用心点赞。没获奖的选手也没有气馁,纷纷表示:“下次再来比,争取拿个好名次!”

    逸王走上舞台,笑着说:“各位选手的手艺都十分了得,无论是地道的农家菜,还是精致的创意菜,都让我们看到了大家对美食的热爱和用心。这次比赛,不仅是比手艺,更是比心意,感谢各位的积极参与!”

    安平王也点头附和:“农庄举办这样的比赛,就是为了让乡亲们一展身手,增进情谊,今天大家都赛出了水平,赛出了风格,值得称赞!”

    乐阳公主看着热闹的场面,眼里满是笑意:“看着大家围着灶台忙碌,分享美食,这才是农庄该有的样子,热热闹闹,充满烟火气!”

    李家俊看着眼前的场景,心里满是成就感,对着众人拱手:“感谢各位王爷、公主前来担任评委,也感谢各位乡亲的积极参与,这次比赛能圆满成功,全靠大家的支持!以后农庄还会举办更多活动,欢迎大家常来!明天的才艺比赛希望大家也继续支持。”

    选手们拿着奖品,心满意足地散去,观众们也三三两两地围在一起,谈论着刚才的比赛和美食。

    农庄厨艺比赛的选手们陆续收拾东西离开,李家俊看着桌上没吃完的十几道菜,一拍大腿:“这可不能浪费!现在正好快中午了,咱们几个把这些菜凑一起,再叫厨房送点米饭过来,不就是顿现成的午饭嘛!”

    李家俊辉立刻附和:“哥说得对!我这就给厨房打电话,让他们送几桶米饭过来。对了,太子妃刚怀孕,得给她准备点酸口的菜,不然她没胃口。”
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