第36章 全院大会(2/2)
在空间里磨豆腐都不用人或者驴,用意念就好,快慢随心。磨好之后过滤出豆渣,豆浆倒进锅里煮。这时候的豆渣已经不好吃了,不如不过滤豆浆的那种“合渣”。
豆浆煮开后稍微放凉加入卤水并搅拌,等出现芝麻大小的凝结物时停止,再静置一会儿后倒入模具,一层豆浆一层布,然后加盖加重物压出水分。
把这些做完已经半夜了,可以去休息了,只要重物不过分的重,明早脱模也是一样的,不会压的太干巴。
二十六,炖猪肉;
二十七,杀只鸡;
二十八,贴年画。
腊月二十八是星期天,年画就不贴了,何雨柱又去给老师王耀民送了年礼:1条6斤的大鲤鱼,2只腊鸭,自己做的干豆腐和红薯粉丝,还有一瓶小磨香油。
按老礼,徒弟对师父的孝敬至少是三节两寿:端午、中秋和春节,孔夫子的诞辰和师父的生日,这几个日子都要上门拜访送礼。
他虽然没对王耀民磕头拜师,但人家真心对他好,他也就真心回报。这年月,他也送不了什么贵重礼物,就一些自己空间产出的食物,实惠又不出格。
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